欢迎访问云唐句网!
我经历过很多第一次，如第一次骑自行车、第一次自己上学、第一次值日等等，但给我留下印象最深的是第一次做饭。
暑假里的一天清晨，爸爸去打网球不在家，妈妈上夜班没回来。我晨读了15分钟左右，感觉到自己肚子在咕噜咕噜叫个不停。心想，等爸爸、妈妈回来还不知在什么时候，自己已经是四年级的学生了，什么时候才能自己学会做各种各样的饭、菜呢？如果没有第一次，永远也学不会，不如今天试着做一次吧！
我决定先学着做一次比较简单的饭——煮方便面。首先，我用一个小锅盛了半锅水，放到了煤气灶上。其次，我试着按大人平时的动作打开煤气灶的总开关，用手向左拧；然后打火，用手往下一按，再用一点劲往左拧。第一次没有打着，我赶紧把开关返回到原位，因为我记得爸爸告诉过我，虽然火没打着，但煤气却在冒，非常非常危险，容易煤气中毒。试了两次，第三次终于打着火了。再次，我用刀切开一个西红柿，切碎几根香菜。这时候，水开了，我拿出一个鸡蛋，在火台边轻轻一磕，用手缓缓地掰开，迅速放进锅里，大约两分钟以后，估计鸡蛋快熟时，将西红柿、方便面放入锅里，分别把三袋调料倒入锅里。再过大约一分钟，用一小布巾垫着，将锅端下，把香菜放入锅里。一铞香喷喷的方便面做成了。津津有味地吃着自己做的方便面，心里别提有多高兴了。
以后，我还要学做各种各样的美味佳肴。
时间已是中午了，我的肚子开始饿得咕咕叫，可是爸爸妈妈还没有回来，看来只有自己做饭了。
下厨房，对于我来说可是第一次，到底该做什么好呢？我犯愁了。炒菜？不会。做米饭？又不知该放多少水。我左思右想，忽然我的眼前一亮：想起前几天买的方便面还剩了几包。我飞快地跑进小屋，拿了最后的两包方便面，走到电磁炉前，“这个东西该怎么用啊！”我又犯愁了，不过要想吃饭，就必须用它，还是试试看吧。我先把电源插上，一不留神，我的手被电了一下，我疼得大叫起来。壮起胆再试，最后，总算把电源插好了。我看到电磁炉上有好几个按钮：“火锅”、“烧水”、“炒菜”等，我便按了一下“火锅”，然后把方便面开了封下到锅里就去看动画片了。
结果看动画片看得入了迷，忘记锅里还煮着面，等我想起来时，锅里的水全干了。饭是吃不成了，只好饿着肚子等爸爸妈妈回来。
过了好长时间，他们才回来，我迫不及待地说：“爸爸妈妈你们总算回来了，快给我做饭，我都快饿死了。”
还是爸爸妈妈做饭内行，只一会儿，就把饭做好了，我大口大口地吃着爸爸妈妈做的饭菜，心想：若什么时候我能学会做饭就好了。
从小到大我们经历了无数个第一次，第一次唱歌，第一次跳舞，第一次考试，最让我记忆深刻的就是第一次做饭的情景。
记得那天是周末，爸爸、妈妈都出去了，我想我从来没有帮妈妈做过家务活，这回可是一个好机会，就煮一次饭吧，给爸妈露一手，让他们高兴高兴。
说干就干，我先掏了一锅米。听妈妈说过，煮饭之前要先洗2至3次米，我就学着妈妈的样子洗起米来。但每洗一次米，就有一些“小淘气”顺着水“逃走”，因此，洗完米，米就少了三分之一。我把洗好的米倒进了电饭锅，插上电源，自个儿去网上冲浪了。
正在我冲得起劲时，不知从哪儿传来了“劈里啪啦”的声音。我循声找去，发现是从厨房间里传来的，我立马想到了那锅饭，揭开锅盖一看，啊，天哪，这是我煮的饭吗?颜色又黑又黄，尝了一下，“呸”硬的像一些小石子。这可怎么办呢?我急得像热锅上的蚂蚁。不知如何是好。正当我发愁时，爸妈回来了。妈妈问我：“行健你在干什么呀?”我吞吞吐吐地说：“我……我……做……做……”“咦，什么味道啊?”妈妈警觉地问，边问边和爸爸一起来到了厨房，一看，全明白了，“哈哈哈……”地笑了起来，把本来就爱笑得妈妈笑得眼泪都出来了，爸爸也被笑得弯下了腰。后来我才知道，是因为我煮饭之前忘了给锅里加水，才会烧成这样。
爸爸妈妈看到我着急的样子，摸着我的头说道，没事，洗干净就好了，下次要记住就是了，听到这话我心里，这
有一天中午，当我放学回到家时，发现妈妈无精打采的坐在沙发上。我连忙跑过去，问道：“妈妈，您不舒服吗？”妈妈小声的回答：“今天我有点不舒服，中午你来做饭吃吧。”我点了点头，心里想：“当爸爸不在家的时候，我应该好好的照顾妈妈。”
我连忙跑进厨房，这才想起我没有做过饭呀！我该怎没做呢？看到妈妈疲惫的样子，我不想去打扰她休息 。这时，我想起了平时妈妈给我做蛋炒饭的情形来。我决定学着妈妈的样子来做一次。我拿起电饭锅，往里面倒了一杯米，清洗了两遍，又从冰箱里拿出了两个鸡蛋，把它们敲破 ，倒入电饭锅 ，打开电源。很快电饭锅的保温按钮灯亮了，做饭原来是这么简单呀！我一边想着金灿灿的蛋炒饭，一边迫不及待的打开电饭锅。顿时大吃一惊，一股腥腥的气味扑鼻而来 ，米粒一粒一粒的躺在那里，这哪像妈妈做的蛋炒饭呀。我尝了一口，别提多难吃了。
这时妈妈走了过来，告诉我煮饭要放一些水。等饭熟后再放到炒锅里炒，再放入刚炒好的鸡蛋、火腿粒、葱花，这样蛋炒饭才会又香又好吃。
这一次，我完全按照妈妈教我的方法去做，果然做成了香喷喷的蛋炒饭。可惜还是影响了妈妈的休息。
吃着自己做的蛋炒饭，心里比吃了蜜还甜。今天我不仅学会了做蛋炒饭，还感受到了劳动的快乐。
人生的道路中有许许多多的第一次，一个个第一次就像一个个小脚印，印在我们成长的道路上。我记忆最深刻的就是那一次……
记得几年前，妈妈正在厨房里做菜，正好在炒鸡蛋，不久就飘出一阵阵香味。我想：那么香的炒鸡蛋，不学来实在可惜啊，以后就可以自己做给自己吃了。于是，我飞快的跑到妈妈面前说：“妈妈，我要学做炒鸡蛋。”妈妈同意了。
我从冰箱里拿出鸡蛋，学着妈妈的模样，往桌子上一捶，黏糊糊的蛋清流了出来，我赶紧把鸡蛋放入了碗里。弄好以后，妈妈叫我去“打”鸡蛋，我好奇的问：“什么叫“打”鸡蛋？为什么要“打它？”妈妈又好笑又好气的看着我，说：“这……就是让鸡蛋均匀。”我听了妈妈的话，拿起筷子就在鸡蛋里弄起来。几分钟过去了，我把鸡蛋端给妈妈，妈妈看着完好如初的鸡蛋，疑惑的问：“你怎么什么都没干？”我不服气的说：“谁说的！我可是费了好大劲才让他们对称的！”
搞了半天，我才明白了意思，原来是让鸡蛋搅拌均匀。倒了最后一个环节了——炒。先将油热好，妈妈叫我将鸡蛋倒入锅中，“哧”一声，原本液状的鸡蛋马上凝固起来。妈妈放入盐和味精，我拿起铲子，翻炒起来，等香味出来后，我就盛到了碗里。我迫不及待的吃了一口，真不错！鸡蛋很嫩，咸淡正合适。
通过这次体验，我学会了炒鸡蛋，也明白了一个道理：只要努力，勇于尝试，看似困难的事情也会迎刃而解。相反，只看事情的表面，不敢尝试的人，就肯定不会成功。
今天，我和姐姐跟妈妈商量好，午饭由我和姐姐来做。
我和姐姐兴致勃勃地走进厨房，我们分工合作，我先淘米，原来淘米也很讲究技术，如果太大力，米不但会飞走而且会变成米碎的，但是太轻又淘不干净，所以力度要刚刚好。姐姐就洗菜，今天是吃菜心，平时妈妈都是把菜心开了的花，菜头和烂叶去掉，我淘完米放下电饭锅就和姐姐一起洗菜，我们很认真地洗了一遍又一遍。先煮菜，向锅里放半锅水，放姜，开大火，就等水开了。大概十分钟左右，水开了，先放点油，再把菜放进去，盖上锅盖，妈妈说要等水再开了才能拿起锅盖，不然的话菜就会黄了不好吃。等水再开，放盐把菜拌匀，等一会儿，菜完全熟了就可以上碟了。
今天的主菜是肉丁炒鸡蛋，我们拿了五个鸡蛋和一些肉丁，我和姐姐再次分工合作，我搅蛋，我用尽全身的力集中在手里，把蛋黄和蛋白完全搅和在一起。手就是有点累。姐姐把肉丁调味，调味要用到酱油，酒，盐，生粉，糖和一点油，每一样都放一点就行了，不要放太多，味道太浓就不好吃了。然后放一片姜和一些蒜头一些油起锅，等锅热了就可以放肉，肉一放下去，“喳…喳…”姐姐立刻用铲子把肉丁拌匀，同时把火关慢一点，不然的话，就会起焦，等肉快熟的时候，把刚才搅好的蛋浆绕着锅边倒下，要很快地把蛋推来推去，快熟了就放盐拌匀，马上可以上碟啦！一道美味的肉丁炒蛋就完成了。
妈妈品尝着，竖起了大拇指，笑咪咪地说：“你们第一次煮饭味道还不错嘛！”我和姐姐异口同声地说：“真的？”“真的！”我们心里甜滋滋的，比吃蜂蜜还甜呢！原来自己亲手做的饭特别好吃！
几乎每天我都能看见妈妈背着生活的 “重担”微笑着忙来忙去。每当我想帮妈妈做点家务事的时候，妈妈总是把我赶回房间，并且一个劲地推辞着说：“做家务事还不如看会儿课外书，去去去！”唉！我真是有劲使不上。
终于，机会来了！今天星期六，天快黑了妈妈还没下班。我想今天一定趁这个机会帮妈妈做点事。于是我走进厨房，去做妈妈每天中午和晚上必做的事情——做 饭。
我先学着妈妈的样子系上围裙，小心地打开天燃气的阀门，“嘭＂的一下把火打着，又仔仔细细的在一堆油盐酱醋中找到了花生油，拧开盖子小心翼翼地倒了些油在锅里面，紧接着拿出三个鸡蛋，慌慌忙忙地打碎到碗中，胡乱的搅拌了几下．平时看妈妈做起来很简单的事情，怎么我一出手就把鸡蛋清洒到了碗外面了，把鸡蛋壳也掉到碗里了．来不及清理，油已经冒烟了，我手忙脚乱地把鸡蛋倒进锅里，黄黄的鸡蛋立刻＂嗞嗞啦啦＂地膨胀成饼状，我这时才猛然想起来放点盐，然后放了点盐又把鸡蛋翻炒了几下，渐渐地闻到了香味，想必是该起锅了！
盛出鸡蛋后，我又开始煮方便面，先在锅里放了冷水，撕开包装袋，取出调料，待水被烧到滚起白色水花的时候，我把三块面饼和三包调料一一放了进去，过一会用筷子搅拌一下．三分钟后，面熟了，这面可真香啊！
这顿饭大攻告成．唉！但我快累死了！
忽然，妈妈回来了．我连忙端着刚做好的鸡蛋面走了出来，对妈妈说：“开饭了妈妈！”妈妈惊讶地看着我说：“宝贝这是你做的吗？”这时，我看见妈妈眼睛里闪着泪光．但心里一定是乐滋滋的。
以前，每当我看着妈妈在厨房里忙碌的身影总想着能去帮帮她，尤其羡慕妈妈像变戏法一样变出一道道色香味儿俱佳的菜肴，所以我总想什么时候我也能露一手呢？今天机会终于来了，妈妈要交我做一道我最爱吃的菜——西红柿炒蛋。
工作开始了，我学着妈妈的样子系上围裙在厨房里忙活开来，先从冰箱里拿出两个鸡蛋打在碗里搅匀，然后再把新鲜的西红柿用水洗干净后切成块放在旁边备用。正式操作开始，往锅里倒油可是我最害怕的环节，可是越害怕什么它就偏来什么随着油温升高，锅里也噼里啪啦的炸开了，吓得我连连后退，幸亏有妈妈即时相助才顺利通过，我小心翼翼的将蛋液倒进锅翻炒起来，再把切好的西红柿块也倒进去一起翻炒，最后放一点盐和少许味精撒上事先切好的葱段，哇噻，一盘色彩鲜艳的西红柿炒蛋就这样新鲜出炉了。
开饭了，看着自己的“作品"真的很有成就感呀！妈妈说尝尝味道吧，我迫不及待的尝了一口，嗯，真好吃，成功了。我和妈妈都开心的笑了起来。其实做菜没什么难的，只要你用心就一定能做好。今天只是一个开始我发誓还要学的更多，这样父母就不会每天那么辛苦了，平时妈妈不在家的日子里我也能把自己照顾好不用他们担心，你说是吗？
现在社会上的小皇帝、小公主特别多，我不愿向他们那样衣来伸手、饭来张口。所以我决定试做一次午饭，来证明自己比较能干，不是小皇帝。
为了第一次做饭获得全胜，我一大早就将做午饭所需的两个鸡蛋、一个青椒、一个土豆和二百五十克肉都准备好了，并且还聘请“身经百战”的奶奶（没有工资）当我做饭的得力顾问。
上午十一点整，我按照奶奶教我的方法开始切菜。首先，我开始淘米。我先从米袋里舀出四碗米，放在一个大盆子里，接满水，把大米泡在水里头后，就去打鸡蛋了。毕竟我是第一次打鸡蛋，所以第一个鸡蛋就被打到了我的脚上了。我赶紧接了盆水，不动声色的把脚洗干净，并且轻轻地把残留在地上的鸡蛋清擦干净。第二次我有了经验。首先，我轻轻地把鸡蛋往灶台上敲一下，然后对着碗用力往下掰。没有想到，鸡蛋再一次地和我做对。我明明是让它往下流，可它偏偏从上面转上一圈再往下流去。害得鸡蛋流入碗中时，蛋黄却如五马分尸一般。“干掉”鸡蛋以后，我就开始对青椒“动手脚”。我首先用大菜刀将瓣去掉，然后就对青椒大动手术，将里面的“顽固分子”、“同党”依据消灭，后让其脚舒舒服服的洗一个澡，再将它大卸八块。
米泡好了，我将米来回、上下、左右翻了几遍，，把米倒到微波盒子里，盖上盖，放在微波炉里，关上炉门，打开开关，开始蒸米，然后，我就开始对心头大患---土豆“大动干戈”。我废尽千辛万苦，用了九牛二虎之力，才用削皮器将土豆的铠甲削掉，让它没有防身武器。我又用菜刀将土豆四分五裂，一解我心头之恨。
最后，我在奶奶的指导下，让它们下了热油锅，加工成了我们家的午饭。
这次的午饭是我吃过的一顿最香的午饭。因为它是我的辛勤劳动换来的。
做饭看起来好像很简单，但事实上很难。
一天，爸爸妈妈都去上班了，把我一个人留在家里。我醒来时家里已经没人了，我从床上爬了下去，又慢慢爬出门，在每个房子都转了一圈，确定没人才站了起来，不知不觉便来到了厨房，肚子也很配合地“咕噜噜”叫。
我吃完了香喷喷的早饭，看了看四周，心想：今天爸妈都不在，我可以过过做饭的瘾了吧。说干就干。
我先把厨房打扫干净，然后拿出小青菜，挂面，我往锅里倒上水，放在灶台上，可是我不会开火呀，我呆呆的望着灶台上的三个按钮，没办法，我只好一个一个的试，我把三个按钮都拧了一次，可是都没有火，我气得头上的火都可以煮一碗面了，我着急地把那个按钮拍了一下，突然火着了，把我吓的一下子能弹出三里外，我把那个按钮按下去拧了一下，“呼啦”一下火着了，我把锅吃力地放了上去，胳膊上地血管都鼓起来了，不一会水就开始冒泡泡了，我一激动把一整包挂面扔了进去。然后把青菜也扔了进去。我拿了一根超长筷子站在离锅很远的地方搅着！我看了一眼锅里面，好像熟了，我便把火用超长筷子关掉了，我把面从锅里夹了出来，一把面已经变成了根面，我哭笑不得，我把它夹到碗里开始调饭，正要放醋突然电话响了，我下的整盒醋都放了┄下第一口，妈呀，我这辈子都没吃过这么酸的饭。
爸妈回来听了之后哭笑不得，也把我骂了一顿，说，以后在家不许自己开火，很危险。
人生有许多第一次，第一次坐车，第一次看电影，第一次玩游戏，第一次做手工，第一次受伤，第一次死……我也有过许多第一次，但是，在众多的第一次之中，有一个却令我久久不能忘怀，时时萦绕于心……那就是第一次做饭。
那是一个暑假的早晨，明媚的阳光顽皮的透过玻璃，照在了我房间里。我有些不情愿的伸了伸懒腰，揉了揉迷糊的眼睛，怎么没人叫我起床呢？我纳闷地心里嘀咕，本来还想赖床，但受不了肚子的咕咕叫。于是起床了。
我在每个房间里看了看，确定家里一个人都没有。家里人去哪里了？我想了一下：爸爸妈妈肯定上班去了，爷爷奶奶也许去买菜了。没办法，我先找点东西垫底吧！便在家里寻找起来，厨房里没剩菜剩饭，茶几上也只有几块饼干孤零零的躺在盒子里。
看来只有自己动手做饭了。我回忆起奶奶做饭的过程。我先仔细地淘好米，然后在电饭锅里加了适量的水，盖好锅盖。作什么菜呢？我只会做蕃茄炒鸡蛋。我拿了三个鸡蛋，把它打在一个干净的碗里，加了一点盐后，就用筷子搅拌起来。鸡蛋弄好了，我洗好蕃茄放在案板上，拿出刀准备切。可那菜刀像给我有仇似的，拿不稳，更害怕切着手。费了九牛二虎之力，终于把番茄切碎了，就不管它大颗还是小粒了。终于到了关键的一步，我要炒鸡蛋了。我先在锅里放好了油，等油温高了，我轻轻地把鸡蛋顺着锅边倒下去，然后把锅拿起来，让油顺着鸡蛋轻轻地跑一遍。这样鸡蛋不会糊锅，而且受热均匀，颜色也会很好看。等鸡蛋快好了，我放下蕃茄，再翻炒几遍，这样，又香又好看的番茄炒鸡蛋就完成了。
终于可以吃饭了，我打开了电饭锅的锅盖。啊，一阵米饭的清香扑鼻而来，
今天晚上，我们吃炒年糕。我说：“妈妈，我也想做饭。”妈妈说：“那——好吧！”
我们准备了年糕、西红柿、胡萝卜、土豆和青菜。开始做饭啦！妈妈让我把菜洗了，然后切成块。我拿出它们，放到水池里，然后打开了水龙头，“啊！”水好凉，刚洗完西红柿手就冻得跟冰棍儿是的。这让我想起了妈妈，她做了多少次饭啊，洗过多少次菜啊，数也数不清，难道她不冷吗？妈妈虽然冷，但是她每次却不告诉我不想让我担心，而且她也习惯了……洗完菜以后，我把这些菜放到了菜板上，拿出菜刀，小心翼翼的切菜了。开始西红柿还比较好切，因为它不是那么硬，该切土豆的时候，好硬，好难切啊，以前看着妈妈很容易的就切好了，可是到我手上，怎么就不行呢了？我甚至还把半个土豆切到了地上，“哎！”我说，“我什么都做不好。”妈妈安慰我说：“没关系，第一次嘛！”这时我又有了信心。
菜切好了，因为妈妈怕我炒菜被烫着，所以不让我炒菜。妈妈把火打开后，把西红柿和胡萝卜放进了锅里，翻炒了几下，加了差不多一碗水，盖上锅盖。接着，把年糕拿出来泡在凉水中。大约8分钟以后，妈妈掀起锅盖，把年糕和土豆放了进去，因为年糕是糯米做的，有粘性，所以要不停地翻来翻去，以免粘锅。2分钟过去了，妈妈又把青菜放进了锅里。我好期待啊！
不一会儿，香喷喷的年糕就做好了。我说：“我要吃一大碗”妈妈说：“好的。”哇，吃着自己做的年糕心里美滋滋的！
今天晚上爸爸和妈妈加班，还没回来。我等呀等，最后等不急了，肚子“咕咕”叫。没办法，只好自力更生自己做饭了。
我先把米洗了洗，放进电饭锅，再倒一点水，插上插头，按下按钮。我就又去准备菜了，我准备煎两个鸡蛋，再炸两根火腿肠，再来一个白菜汤。
我先把锅放在电磁炉上，再把电磁炉打开，打到煎、炸、烙档。不一会儿锅就热了，我就向锅里面倒点油，等油热了就把鸡蛋打进去在上面放点作料。等鸡蛋边缘微黄了，就翻个面。再煎一会儿就大功告成了。我再接再厉又煎了一个。
接下来我就该炸火腿肠了。我把火腿肠切成一段一段的，放入锅中。等它慢慢的在里面炸，炸了一会儿，等表皮变焦了，就可以起锅了，我还在上面洒了一点孜然粉，闻一闻，哇！好香啊！口水都要流出来了。
最后我又做了一个白菜汤，放了一点小虾米，又放了一点紫菜，真鲜啊！
我把饭菜端到餐桌上就津津有味的吃起来。自己做的饭菜就是香，吃着心里就感到舒服。
通过这件事情，我也知道了妈妈平常做饭非常辛苦，我平时还挑三拣四，想想真是不应该啊，我以后要尊重妈妈的劳动成果，有时间尽量做点家务活。
第一次做饭虽然很辛苦但也很自豪、得意。因为我长大了。
上一篇： 我想对你说400字作文
下一篇： 第一次作文
推荐文章热门排行