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今天星期天，只有爷爷和我在家，其他人都去工作了。我做完回家作业，正想出去玩，转念一想，今天如果爷爷也出去了，只有我一人在家，吃饭怎么办。噢，有了，平时我最喜欢吃爷爷炒的包心菜，今天何不叫爷爷教我炒菜呢！于是，我恳求爷爷。开始，爷爷不答应。经不起我软磨硬泡，爷爷拿我没有办法，只好答应了。
在爷爷的指点下，我先把包心菜的叶子一张一张地扒下来，最后只剩下一个像宝塔似的包菜心。然后，我在脸盆里放大半盆水，把菜叶放进去浸了十分钟。然后，我一张一张地洗了起来。这时，水花溅到了我的裤脚上，爷爷叫我动作放轻些，免得弄湿裤子。我听从爷爷的指点，果然水花不再溅出来了。我把菜叶洗了一遍又一遍，直到全部清洗干净为止。我再把菜叶一张一张地叠放整齐，放在砧板上。然后，我拿起锋利的菜刀切菜。看着菜刀，我胆战心惊了，犹豫地拿着刀不敢下手。爷爷在旁边指点着刀面要斜着向外，并且鼓励我要胆大心细。我听了爷爷的话勇敢地拿起刀切了下去。一刀一刀，切了好长时间，我终于切完了所有的菜叶。
接着，我打开了煤气瓶，再打开煤气灶，放上铁锅。等到铁锅微热，我倒上两勺油。等到油冒起烟，我把切好的菜叶倒了进去。我拿起锅铲反复地炒着。炒了一会儿，我放进盐、糖等调料，又放了点水，盖上锅盖让它烧。烧了几分钟，我揭开锅盖，看到包心菜的颜色已经变了色。爷爷告诉我菜已经熟了。我立刻放些味精，用铲子拌了拌。然后，我把烧好的包心菜盛到了盆子里。
菜香扑鼻而来，让我直流口水。我立刻拿起筷子尝了一口。“啊，爷爷，太好吃了！您也来尝一下吧！我第一次下厨就烧得那么好吃，这是您的功劳。我再一次谢谢您！”爷爷爽朗地笑了。我也笑了！
有一天，妈妈从超市买来了一台机器，我看了很久，可还不知道是什么，就好奇地问：“妈妈，这是什么东西？干什么用的呀？”妈妈说：“这是多功能豆浆机，可以磨豆浆，可以榨果汁、磨干粉，还可以绞肉呢。”我高兴得一蹦三尺高，因为我最喜欢喝豆浆了，以往每次想吃，都得上街买，从今天开始，我足不出户就能喝到新鲜的豆浆了。
一想到这里，我就迫不及待地对妈妈说：“妈妈，我们快来磨豆浆吧！我都等不及了！”妈妈听了，立即大笑了起来，弄得我一头雾水，缠住妈妈非问明白笑什么。妈妈抚着我的头说：“儿子，我们不是说磨就可以磨的，得先把黄豆浸在水里，泡上 8-10 小时，才能磨出白白的豆浆呢！”
在妈妈的指导下，我拿了三小把黄豆放在一个碗里，再放上适量的水，妈妈还说，在磨豆浆之前，要把容器清洗干净。做完这一切准备工作，之后就是漫长的等待了。
好不容易挨到第二天早上，我迫不及待地想试试。我小心翼翼地把泡好的黄豆放在过滤器里面，再让过滤器卡在磨杯里，倒上适量的水，盖子盖好，再插上电源，就开始启动了，磨刀欢快地转了起来，还不时发出“咝！咝！”的笑声。磨了三四分钟后，“笑声”就逐渐变小了，我就把电源关上，透过玻璃容器一看，哇！雪白雪白的豆浆就在几分钟内磨出来了，真的很神奇！
我看了，真想立即喝它一大口，妈妈说：“小子，这样还没能喝呢，生豆浆有毒喝了会拉肚子的。”“我们要把磨出的豆浆放在锅里煮上 5-10 分钟，必须要看着，要不煮沸的豆浆会漫出锅外，煮沸后还要把上面沫子去掉，那样才好喝。”
妈妈把豆浆盛在杯子里，我放了些糖，搅拌着，喝一口，哇！又香又甜，真是太好喝了，都不知道怎么形容了，我一连喝了两大杯！
我磨的豆浆又浓、又甜，口味真好！下次你到我家，我一定会亲自做给你喝。
在我四年的学习生活中，得过许多荣誉，但是，有一次获奖是我终身难忘的。
今年元月，我所在的英语培训学校举办了一次英语口语大赛。我以《我的家乡――襄樊》为题，用流利的英语和协调的舞台动作闯过了小组赛、预选赛，以预赛第一名的成绩顺利地杀入了总决赛。经过评委老师的认真评选，我以109。9的好成绩夺得了第一名。（满分为110分）
站在领奖台上，我的心情激动万分。3年多来，不管刮风下雨，还是风雪严寒，我都坚持学英语，从不间断。上课时，我认真地听，仔细地记笔记，有不懂的地方主动问老师，并且还认真地完成了老师布置的家庭作业。三年多的汗水终于换来了今天的荣誉，
站在领奖台上，我在众多的人群中寻找爸爸、妈妈的身影。我要感谢他们，是他们在我遇到挫折时，不断地鼓励我；是他们在我稍有退缩时，不断激励我┅┅今天，我能取得这样的好成绩，与他们无微不至的关怀是分不开的。
站在领奖台上，我深深的懂得了，今天的荣誉只能代表过去，在我漫长的人生道路上，还会经受更大的磨练和考验，不过，我相信，只要我努力了，胜利就是属于我的！
春节期间，让我难忘的事有许多，我感触最深的是那一次包饺子。
除夕的那天晚上，妈妈拿出事先准备好的馅儿，准备包饺子。
看完电视联欢晚会，爸爸妈妈就开始包饺子了。看着他们包的那一个个胖乎乎的饺子，我觉得挺好玩，不由得也拿起一张皮儿，准备包一个。
我用左手托着皮，右手夹上满满一筷子馅儿，放在皮儿中央，把饺子皮的两端往中间一合，使劲一捏，不料，馅儿像小虫一样从饺子皮侧面钻了出去。我一看，赶紧把馅儿堵住，可皮儿仍旧“张着大嘴”。弄了半天，皮儿就是合不拢“嘴”，我像泄了气的皮球，一屁股坐在沙发上。
妈妈看到我灰心丧气的样子，好像摸透我的心思，走过来，对我说：“天娇，是不是泄气了？”我点了点头。“来，我教你！”说完，妈妈便给我做了示范，做完了，我明白多了，也有了信心，便振作起来。
我学着妈妈的样子，先把皮儿托在手心上，轻轻地夹起一小筷馅儿，把皮的两端往外一揪，再往上一合，用虎口使劲一捏，一个小巧玲珑的饺子包好了。我按照这个方法连包了好几个。这时，妈妈说：“开始煮饺子啦！”说完，妈妈就把饺子放进锅里。
过了一会儿，饺子熟了，妈妈给我盛了一碗，我津津有味地吃着自己亲手包的饺子，我心里有一种说不出的高兴。
今天早晨，我刚做完作业坐在沙发上正准备看电视，忽然听到妈妈在厨房里叫我，我连忙走到妈妈身边，问妈妈什么事，妈妈对我说“你去帮忙买点菜回来”。我问妈妈买什么菜？妈妈说：“你喜欢吃什么菜就买什么菜吧”。说完我就接过妈妈递过来的钱，飞快的下楼跑向超市。
我走进超市的大门，来到卖蔬菜的地方，看见各种各样的菜，真叫人目不暇接，有绿油油的青菜、紫莹莹的茄子、鲜嫩嫩的大白菜、红彤彤的西红柿、和我最喜欢吃的大白萝卜等等，看了真让人垂涎欲滴，我随即挑了一些自己喜欢和爸妈喜欢吃的菜，就往收银台走去，那里买菜付钱的人挺多，所有的人都自觉的排成了一条长长的队，好不容易才轮到我，只见阿姨熟练地检查货物，关心的问了我一句话：“小朋友，你一个人来买菜吗？”我顺口回答：“嗯”阿姨笑眯眯的说：“真不错，乖”。听到阿姨对我的夸奖，我的心里就象喝了蜜一样的甜，付完钱后我高兴的给阿姨说了声：“谢谢”！就高高兴兴的回家了。
回到家，妈妈见我有点累，就过来接住我买的菜，顺便又帮我擦汗，嘴里还不停的问我：“怎么样，累了吧”，同时还夸我长大了，可以帮妈妈做一些力所能及的事情了。
啊，自己购物其实并不难，刚刚出去的时候我还有点害怕买不好，现在看来任何事情都要去做，勇敢的去面对，努力就会成功。以后我会经常帮妈妈做一些自己能做的事情，同时也锻炼自己。
今天上午，我刚进家门，就听见妈妈大声喊道：“喂！牛牛，今天妈妈有事，来帮妈妈切菜，好吗？” “嗯！”我不以为然地回答：就这点小事，我还干不好吗！ 我匆匆地走厨房，踮起脚，把菜篮子摘了下来，取出青菜后，又把菜篮子放到橱柜上，便首先弯下腰从橱柜中拿出水盆，又走到水龙头下，拧开，让水盆接满了水，可是水娃娃就像跟我作对似的，弄得我满身都是水，气得我火冒三丈！又把水关小了点，接满了，我拿起菜，放到水盆里，便开始洗菜。
我首先把菜放到水盆里，泡了三四分钟，便拿起菜抠它身上的“脏东西”，我先拿起它在水龙头下搓了搓，那些脏东西掉不下来，接着我拿手指甲开始抠了，我先刮了刮，那些脏东西还不想下来，我火了，拿手抓开了，脏东西周围的一片的菜被我抓下来了，可脏东西还没掉下来呀！我一看，菜已被我抠成“秃毛鸡”了，我急忙又换了个菜，可经历一样，最后那些“废菜”堆的像“小山”一样，我只好从这个“小山”中拿了几片菜叶切。
开始切菜了我抡起大刀跟抡着个大石头似的，不听使唤，突然，只听“当”的一声，由于，刀太重，所以掉到了切菜板上，那些菜都掉到了地上，接着我又手忙脚乱的捡起来继续切，我又听见“当”的一声板子被我弄了个大口子。
没办法，我只好拿起小刀，一点点地切，开始还不错，最后，越切越粗，我只好把那些粗的又切成细的，可是我又切的太细，我只好把又细又粗的菜叶放到盘子里。 妈妈回来了，见了我狼狈的模样，急忙教我怎样切菜，按照妈妈的方法我果然切好了。 第一次切菜竟然是这样的遭遇。
刚开始的时候我不愿意喝水，因为怕尿床（嘻嘻）；刚开始我到餐厅吃饭，吃的又香又甜，米饭比三姑做得还好吃。过了几天，餐厅的饭已经吃惯了，不再像以前那样愿意吃餐厅里的饭了，觉得和三姑做的一样了；又过了几天，我又开始想爸爸妈妈了，晚上，偷偷得哭了；过了几天，爸爸妈妈来看我了，我很高兴，可是爸爸妈妈走的时候，我又开始想家了；又过了几天，我直接不愿意住宿了，连旅游都不愿意去了。有一天上午，妈妈终于接我回家了，我悄悄的对妈妈说：“我能不能不去旅游了，我跟你到我姥姥家去好吗？”可是，妈妈说：“不行”，让我跟住宿生一起去旅游，还给我买了个大西瓜吃。我终于知道妈妈为什么让我去旅游了，因为妈妈想练习我的坚强力和勇敢力，还可以使我的身体更有力量，我牢牢地计在心里。
我外出终于回来了，老师还对我说：“你现在刚刚住了十五天，就想妈妈，将来你上大学的时候要住六个月呀！现在你是珠心算里面最好的一个学生，可学习和日记不太行”过了一个月，我终于成为我们班日记第二名了，我要成为我们班日记第一名，学习也要第一名，要不然我就不是个男子汉了。
这是今年暑假里的一件事了。
那一天，老妈突发命令：这个暑假去蓝老师那儿学作文。听了这话，我吓得差点晕倒，马上躲到门后，一颗颗冷汗从毛孔里争先恐后地跑出来，有的尖叫，有的大吼，有的打架，有的哭泣！老妈就猛地来了个河东狮吼：“躲什么躲？人家刘×，梁××．．．．．．都去学，你怕什么？”老妈的针尖般的目光扫过我的全身，把我所有的毛孔都堵住了！
百般无奈之下，我只乖乖举手投降，但心里仍是一千个不乐意，一万个不情愿！
到了蓝老师家，我的心一直砰砰地跳着，像是心在加速地跑步，身子里的血一下子沸腾起来，血液在加速地循环，奔突，咆哮！
看到蓝老师，我苦苦一笑。蓝老师带我进入了美丽的魔法房——奔涌着知识的力量的大客厅。
说来也奇怪，当我进入这儿时，所有的苦都销声匿迹了。上课了！面对巨大的困难——写作文，我担心，我害怕，以至在写作文时，我的笔不知不觉地躲在书包里，怎么拉也拉不出来。我的灵感也被吓怕了。
但是，害怕归害怕，我见别人都在写，自己也不敢不写。我写，不知有什么神奇的力量让我笔下如江奔泉涌。当我写完时，却觉得一身都轻松了，刚才还在拥挤的汗水突然奇异地改变了，尖叫的改成了唱歌的，大吼的改成了睡觉的，哭泣的改成了跳舞的．．．．．．
我第一次来上作文课，战胜了畏难心理，多轻松呀！我想，今后也会更轻松的。
暑假，妈妈带我去游泳。
妈妈说，学好游泳会对生活有帮助，而且要学会潜泳才算真的会游泳。但我觉得潜泳很恐怖，因为我害怕呛到水。直到有一天发生了一件事让我学会了潜水。
那天，天气格外闷热，我们来到游泳馆，我很不想妈妈又要求我潜泳。这时候，我碰到了一个小妹妹，这个小妹妹很棒，她会在水中翻跟头，小妹妹把头和身体钻入水下，用手抱住头向前一用力，就可以在水中转圈，就像体操运动员的前空翻，动作特别优美！我看到她这样小的年纪都不害怕水，我也要胆子大一些，于是不甘示弱，就跟小妹妹学起来。
小妹妹的潜水方法跟其他人截然不同，她能把嘴放在水下吹泡泡，我也壮着胆子学她的样子，虽然我心里还是有些害怕，但是我又特别想试试，然后我就憋足气，把鼻子沉入水下紧张的往外出气，这时我也吹出了很多泡泡，在水下看泡泡是五颜六色的特别好看。妈妈这时鼓励我，夸我学得很快很像样！于是我胆子越来越大，反复试了几次，竟然也能把身体潜到水里很长的时间，太好啦！我成功了！看来很多事情必须要克服害怕，要敢于试一试才有收获。我在水里用力划水，慢慢地就会潜泳了，还能游一段距离呢。
妈妈表扬了我，第一次潜泳，在我的记忆里特别深刻。
我平常上学都是由妈妈接送的，因我吃饭太慢的缘故了，早晨起床、洗脸她总是要急促地催催催。我们早点通常在学校对面的有意思吃，快到点时，妈妈会给我看小灵通的时间，并会下最后的命令：“你看都8点了，快点吃，要来不及了，给你最后的5分钟，不然迟到了我不管！”然后我加紧往嘴里再塞一点就赶着进校门了，还好总没迟到过！
可是那天妈妈很早爬起来到杭州看航天展去了，碰巧呢老爸睡过了头，7点20多才叫我，这下可糟了！老爸把我的小辫子匆匆一梳，三下五去二，就赶紧带我去客来客吃，因那时有意思的早餐已撤了，只能吃小笼包了。我以最快的速度在吃，快要吃完的时侯我问爸爸：“几点了？平常妈妈是8点零5分送我到学校的！”爸爸说：“噢，8点马上到了，你吃完可能还来得及！”然而，等我吃完走到校门口时大门都快关了。啊？还是迟到了？！
时间看着的，怎么会迟到呢？我心里老想着，但确实迟到了因此那天我一直闷闷不乐的！我知道妈妈是特地把小灵通调快10分钟的，而我不知道爸爸的手机是慢了几分钟的，我真傻，怎么把爸爸的手机时间还当作是妈妈的小灵通时间呢，呜
几个月前，我经常看到有许多人踩着轮滑鞋，在广场上像小鸟一样飞快地滑着，心里羡慕极了．就死缠滥打，让妈妈也给我买一双，妈妈拗不过我，只好陪我到文化广场附近的“奥得赛”轮滑专卖店买了一双崭新的轮滑鞋。
教练给我送上轮滑鞋，又给我“全副武装”：戴上护肘、护手、护膝和头盔。我看到他们滑得挺轻松的，就以为站起来没多大困难，于是我大胆地站了起来，没想到，一不留神，只听见“砰”的一声——我摔个“狗啃泥”，教练说：“让你别站，你还站，尝到苦头了吧！”
这时，我心里追悔莫及。教练和妈妈费了九牛二虎之力终于把我搀扶到了文化广场上。教练先教我“站”，她让我两脚成“八”字形，差不多是直角，两腿稍稍蹲下，两手前伸成直角，保持平衡。她看我能站稳了，就教我“走”，她说：“走的时候，保持站的姿势不变，然后，一只脚放到另一只脚前面，再把另一只脚放到这只脚前面……”她又给我示范了一下。
我也认认真真地学了起来．．．．．“哎哟！”原来我又摔了一跤，这次，我一屁股坐在地上就不起来了，妈妈来拉我，我懊恼地说：“学轮滑总摔，反正学不会，还不如不学呢！”妈妈语重心长地说：“孩子，万事开头难，人家不是滑地好好的吗？如果所有人都像你这样。那会怎么样呢？不要灰心啊！”我听了，点点头，又仔仔细细地学了起来……学啊，学啊，终于学会了。虽然我没少摔，腿上、手上，青一块紫一块的，还满头大汗，但我仍然很高兴，心里比吃了蜜还甜。
现在我已经在学花样了。一回想起第一次摔倒的情景，就忍不住暗暗笑出声来，我想：“功夫不负有心人啊！世上无难事，只怕有心人。”
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