【1公斤淀粉能转化为多少公斤的葡萄糖要有依据】

伏中哲回答：

　　淀粉能水解产生葡萄糖,方程式为：(C6H10O5)n+nH2O=nC6H12O6

　　可以看出来,淀粉和水变成葡萄糖,生成物只有葡萄糖,所以1公斤淀粉肯定转化1公斤多的葡萄糖,结果是1.17公斤