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问题:
问题描述:
热水壶中,密封加热与不密封加热,那个更快?还是一样快?到达沸腾.原理是什么?
热水壶中,密封加热与不密封加热,那个更快?还是一样快?到达沸腾.
原理是什么?
常煜回答:
1、在一个大气压时,水会在加热到100摄氏度时沸腾.
2、在西藏高原,大气压力低,水在烧到70度时就沸腾了,再烧,温度也不会升高,所以那里煮饺子经常煮不熟.
3、高压锅内的水,烧到100度了,水也不沸腾,要超过105度以上,水才开始沸腾.
4、假设能把水面上的气压提高到无限高,南无,无论你怎样样烧,也是永远不会沸腾的.
5、明白了这个道理,你就会自我解答问题了:当然是不密封加热比密封加热先开始沸腾.