你的位置: 云唐句网   >   科普知识   >   农业科普   >   水产   >   牙鲆苗种培育技术

牙鲆苗种培育技术

一、幼体培育:因牙鲆有变态和营底层生活的习性,故其幼体培育分为前期幼体培育(从孵化到底层生活阶段的培育)和后期幼体培育(从营底层生活到全长5厘米阶段的培育)。

1、前期幼体培育

①培育池:育苗池形状有圆形、八角形、方形和长方形等,面积为5—100平方米不等,多为室内水泥池。从水的流动、交换率、沉淀物的积存等方面考虑,池的形状以圆形为最好,水深0·8—1·2米为宜。考虑到因仔、稚鱼营底层生活而扩大池底面积,以及为了便于排空水池进行清污等,池底应有一定的坡度。②水质:海水不能直接采用,必须经过沙滤,最好再经过紫外线消毒。前期培育的水温最好控制在15—22℃。盐度以28—36为好。③充气:使用散气石进行充气,充气量初期时微波即可,随着仔鱼生长慢慢增加。④光照:临近变态期的牙鲆需要一定程序的照度,一般控制在1000—5000lx。⑤放养密度:初孵仔鱼密度为5—6万尾/立方米,待体长为13—15毫米沉底期时密度可减少为1万尾/立方米。

⑥投饵:培育到完成变态(15毫米),所用饵料以轮虫、卤虫为主,辅助使用糠虾浸汁、天然桡足类、配合饵料等。投饵宜早不宜迟。当卵黄囊接近完全吸收、仔鱼能水平游动到表层摄食时,应开始投放轮虫,投放密度最少2个/毫升,最好5—10个/毫升,每天投喂3—4次。

⑦吸污:高密度培育时,从5日龄开始,一般3天吸污一次。投喂配合饲料时,最好每天一次。

2、后期幼体培育:

①饲育条件:后期培育有使用前期饲育池继续培育的,也有改成在大中型水泥池中培育的,也有的在网箱中进行的。水泥池培育同前期相差不大,这里介绍一下网箱培育。

在鱼苗将着底前或刚开始着底时移入网箱培育。因网箱培育有便于鱼苗出池,换水较易,残饵不易积存,投饵量受限制少,成话率较高等优点。网箱大小不限,网目最初为2—3毫米,随鱼苗逐渐长大要换网,并要经常洗网。另外网箱紧贴底面和壁面较好,优点是沉淀物会因稚鱼自身的活动而被搅起并自然排出,残饵不易积存。

②水质:后期培育的适宜水温为18—25℃。随着体长的增加,稚鱼会增强对低盐度的耐受性。换水率取决于所投喂的饵料种类和数量。

③放养密度:全长13—15毫米的营底层生活的稚鱼放养密度为1万尾/立方米,随着生长逐渐减少,全长30毫米的稚鱼放养密度为1000—2000尾/立方米。全长30毫米时的稚鱼正处于相互残食阶段,密度过高会降低成活率。

④投饵:牙鲆从营底层生活开始,其生理上要发生很大变化,因此必须选定与之相适合的饵料种类。同时随着摄食量的增加,需大量投喂大型饵料,如投喂卤虫成体或其他个体较大的饵料,或者使用肉糜等。

投喂死饵料如肉糜时,投喂量应以当天基本吃完为宜,天黑前应将残饵及污物吸掉。

⑤仔鱼培育的危险期:和其他海水鱼一样,在牙鲆人工育苗过程中同样也有三个危险期:一是在卵黄囊接近吸收完,仔鱼开始摄食以后的几天里最易死亡;二是鱼苗开始着底时也是一个死亡高峰;三是完成变态后,开始出现相互残食现象,会造成成活率大大降低。出现危险期的原因主要有:一是仔鱼除了对环境变化的适应能力较弱外,捕食能力、忍受饥饿能力也较差,不能及时捕到食物,以致死亡;二是鱼苗开始营底层生活后,从形态、生理和行为习性都发生较大的变化,仔鱼一时难以适应这种变化而导致死亡。不过从育苗的经验看,减少着底时期的死亡率还是较易做到的。

⑥防止残食:牙鲆稚鱼着底后,一般全长在23—25毫米左右,若个体之间存在着差异,稚鱼之间就开始激烈地互相残食,这是牙鲆稚鱼后期培育存活率降低的一个主要原因。目前,防止残食比较有效的办法是:及时更换饵料,投喂充足,同时要适时分苗,将大小苗分养。

二、大规格苗种的培育 所谓大规格苗种的培育,是指将5厘米的稚鱼培育成全长10—12厘米的苗种。

2、培育设施

目前,我国培育牙鲆大规格苗种主要使用两种设施,一是玻璃钢水槽,另一种是池内网箱。较为常用的是后一种。

室内网箱是在室内水泥池中设置网箱,将幼鱼放在网箱中进行培育。其最大的优点是从整体上来讲培育的水体更大,幼鱼的排泄物、残饵等直接降到池底,幼鱼匍匐在网箱上,不受污物的侵害,因而病害较少,培育成活率自然也就高。

3、培育时间:目前,将5厘米的稚鱼培育成全长10—12厘米的苗种,在国内现有的水平下,需要60天时间。

4、培育密度:培育密度与培育条件密切相关,好的培育条件密度可适当高一些。一般5厘米时400—500尾/平方米],到达10厘米时可减少到200—300尾/平方米。

5、分选:因为牙鲆的幼鱼之间相互残食的现象十分严重,因此,在培育过程中要及时将不同大小的个体分开培育,以提高培育成活率。一般在肉眼能明显看出大小时就应该分选。

6、饲料:冰鲜饲料或颗粒饲料都可以。目前,国内外市场上都有适用于牙鲆鱼苗的颗粒饲料,有不同的规格供不同规格的苗种选择。

7、温度:牙鲆苗种生长的适宜温度为18—23℃。

8、光照:培育牙鲆鱼种的适宜光照是500—1000lx。

9、水质:水质的清新十分重要,一般水泥池内的透明度要清澈见底,pH值8·1—8·2,DO在6·0毫克/升以上,NH+4—N小于μg/L。

10、充气和换水:在整个培育过程中,不间断的充气是十分必要的,这样可以保持育苗水体中有充分的溶氧。另外,换水也是必不可少的,以保持水质的清新,利于鱼种的生长。

11、排污:排污在整个培苗过程中同样重要。因为沉积在池底的排泄物、残饵等污物是细菌、寄生虫滋生的场所,如不及时清除,细菌、寄生虫会大量滋生,进而侵入鱼体,影响鱼体的健康。